Veitingasala

Þekking og hæfni (menntun, reynsla, sérhæfing)

  • Hæfni og lipurð í mannlegum samskiptum. 
  • Þjónustulund.
  • Menntun og/eða starfsreynsla sem nýtist í starfi er æskileg. 
  • Íslensku- og enskukunnátta er skilyrði, önnur tungumálakunnátta er kostur.
  • Skyndihjálparkunnátta er kostur.

 

Hlutverk

Þjónusta og aðstoð

  • Afgreiðir viðskiptavini í veitingasölu.
  • Aðstoðar við matreiðslu í eldhúsi.
  • Veitir aðstoð ef slys ber að höndum.

Rekstur

  • Gerir upp sjóðsvél.
  • Fyllir á vörubirgðir.
  • Einn starfsmaður í veitingasölu ber ábyrgð á að pöntunum. 
  • Gerir tillögur til næsta yfirmanns að umbótum í veitingasölu. 
  • Sér um að halda veitingasölu snyrtilegri, sem og matsal og eldhúsi.
  •  Lítur til með matsal og kallar eftir aðstoð í þrif sé þess þörf.

Valdsvið og ábyrgð (verkefnalegt eða stjórnunarlegt)

  • Starfsmanni ber að hafa í huga að hún/hann er andlit þjóðgarðsins útá við.
  • Verður að geta unnið samkvæmt neyðaráætlun svæðisins og vera viðbúin ef slys ber að höndum. Aðstoðar á vettvangi.
  • Leggur sitt af mörkum við að tryggja gott samstarf við aðra starfsmenn Vatnajökulsþjóðgarðs, heimamenn, ferðaþjónustuaðila og aðra með rekstur á svæðinu.
  • Vinnur eftir staðarreglum.

Sérstök verkefni

  • Starfsfólk í veitingasölu vinnur í samræmi við fyrirfram gert vinnuskipulag þjóðgarðsvarðar. Ef þörf krefur er þjóðgarðsverði heimilt að kalla starfsfólk út til sérstakra starfa.