Skaftárstofa er gestastofa Vatnajökulsþjóðgarðs á Kirkjubæjarklaustri. Þar er jafnframt upplýsingamiðstöð fyrir Skaftárhrepp. 

Afgreiðslutími Skaftárstofu 2016: 
15. október - 15. april: 9 til 14 alla virka daga

Afgreiðslutími árið 2018 verður tilkynntur síðar.